Orgía en al Copa
¿Cómo hacer una orgía en una copa? O una desmesura de sabor, es lo mismo. Es como la cocina pero con bebidas. Por definición, una orgía es una "fiesta en la que se busca experimentar todo tipo de placeres sensuales, especialmente en lo relativo a la comida, a la bebida y al sexo". Esa definición la tomo tal cual de WordReference.com. Hace un par de años con un grupo de amigos decidimos incursionar en la coctelería. Técnicamente se llama "mixología", el arte o habilidad de preparar y mezclar bebidas. Yo le agregaría, mezclar bebidas, frutos, vegetales y amistades. No es fácil. Para empezar debemos tener las ganas de hacerlo. Hay mucha gente que no le interesa participar en reuniones a menos que sean invitados. Algo así como "invitados profesionales". "Gorrones" les llaman los clásicos. Hay poca reciprocidad. Se necesita un ingrediente como de "pasión" para ser anfitrión y algo más para ser un buen invitador. Para ser mixólogo o ...
